Lumpia adalah makanan tradisional khas Semarang, Jawa Tengah, yang punya isian beragam.
Isian dari lumpia goreng antara lain adalah ayam, telur, sayuran, serta udang.
Lontong tuyuhan adalah salah satu makanan khas daerah Rembang.
Disebut lontong tuyuhan karena pembuat dan penjual makanan ini dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, Jawa Tengah.
Makanan ini terdiri dari lontong dengan sayur santan agak pedas yang menonjolkan rasa kemiri, jinten, dan bawang.
Lauk dari makanan ini adalah ayam kampung yang sudah dipotong-potong, lengkap dengan jeroan dan tempe yang diberi bumbu pedas.
Tahu petis adalah tahu kuning yang digoreng dan disirami dengan bumbu petis.
Kuah petis ini terbuat dari udang yang dimasak dalam waktu lama sampai menjadi kental.
Kuah petis bisa menggunakan udang atau ikan.
Getuk adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan utama ketela pohon atau singkong.
Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya.
Baca Juga: 5 Alasan Kita Harus Turut Melestarikan Makanan Tradisional, Apa Saja?
| Source | : | Gramedia.com |
| Penulis | : | Danastri Putri |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar