GridKids.id - Artikel Belajar dari Rumah (BDR) Materi Kelas 9 SMP kali ini masuk ke Tema 7 yaitu Bioteknologi dan Perkembangannya.
Dalam buku materi Kelas 9 SMP Tema 7 Kurikulum Merdeka terbitan Kemdikbud, hlm. 54-55 terdapat pembahasan tentang Bioteknologi dan Perkembangannya.
Bioteknologi berasal dari tiga unsur kata, yaitu Bios yang berarti hidup, teknos yang berarti penerapan, dan logos yang berarti ilmu.
Bioteknologi merupakan cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang pemanfaatan bagian makhluk hidup untuk menghasilkan barang atau jasa yang bisa dimanfaatkan oleh manusia.
Penerapan bioteknologi sudah dilakukan sejak ribuan tahun lalu yang perkembangannya bisa digolongkan jadi tiga era, yaitu:
1. Era Bioteknologi Tradisional (6000 SM): penggunaan mikroba untuk fermentasi untuk pengolahan makanan dan minuman.
2. Era Bioteknologi Ilmiah (1800 sm-Pertengahan Abad 19): penelitian yang dilakukan dengan menggunakan prinsip-prinsip ilmiah untuk menghasilkan obat-obatan seperti antibiotik dan penisilin.
3. Era Bioteknologi Modern (Pasca Perang Dunia II- sekarang): upaya untuk menghasilkan bahan pangan dan obat-obatan lewat proses yang lebih efektif dan efisien.
Bioteknologi mulai berkembang pesat sejak 1857 setelah Louis Pasteur menemukan hasil fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme.
Pada 1920, proses ferementasi yang melibatkan mikroorganisme sudah banyak digunakan untuk membuat larutan kimia untuk pembuatan alkohol.
Lalu, apa sajakah jenis-jenis bioteknologi yang perlu kamu ketahui?
Baca Juga: 3 Periode Perkembangan Bioteknologi Sebagai Cabang Ilmu Biologi
Jenis dan Produk Bioteknologi
1. Bioteknologi Konvensional
Bioteknologi ini menggunakan prinsip atau cara tradisional dalam menghasilkan produk.
Proses ini memerlukan bantuan mikroorganisme berupa jamur Saccharomyces cerevisiae, jamur Aspergillus sp dan bakteri Acetobacter aceti.
Penemuan ini menghasilkan mikroorganisme untuk mengubah rasa singkong jadi lebih manis dan punya aroma yang lebih khas.
Contoh bioteknologi konvensional bisa ditemukan tentang proses pembuatan tape dengan menggunakan ragi di permukaan singkong lalu didiamkan selama tiga hari.
Dalam proses ini alat yang digunakan masih sederhana dan biaya yang dikeluarkan murah atau terjangkau, namun skala produksinya lebih kecil.
2. Bioteknologi Modern
Jenis bioteknologi yang menggunakan teknologi reproduksi atau rekayasa genetika serta alat-alat yang canggih dalam menghasilkan produk di bidang pangan, kesehatan, bahkan bidang pertanian.
Dalam rekayasa genetika bisa ditemukan dalam rekombinasi DNA yang melibatkan penyatuan molekul DNA dari 2 spesies yang berbeda yang dilakukan di luar sel hidup.
Hal ini bertujuan untuk menghasilkan spesies atau varietas baru yang jauh lebih unggul daripada yang sudah ada.
Bioteknologi menggunakan alat canggih dan cara yang lebih rumit, menghabiskan biaya yang lebih mahal, dengan proses biokimia dan genetik enggak terjadi secara alami.
Pertanyaan: |
Apakah yang dimaksud dengan bioteknologi? Apa tujuannya? |
Petunjuk, cek lagi page 1. |
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar