Alasan Orang Jepang Gemar Makan Telur Mentah saat Sarapan
Untuk menyiapkan menu 'tamago kake gohan' diperlukan 3 bahan, yaitu telur mentah, nasi panas, dan kecap.
Melansir dari kompas.com, berikut ini alasan orang Jepang gemar makan telur mentah saat sarapan, antara lain:
1. Jangka Waktu Distribusi Telur Dilakukan dalam Waktu Singkat
Tahukah kamu? Setelah proses uji kualitas, telur segera dikirim ke toko, sehingga akan dikonsumsi saat masih sangat segar.
Di Jepang, telur diperlakukan seolah-olah akan dikonsumsi mentah, sehingga tanggal kadaluwarsa biasanya ditetapkan hanya 2 minggu setelah diproduksi, Kids.
Masa kedaluwarsa tersebut jauh lebih pendek dibanding negara lain, ya.
Cara tersebut juga merupakan ukuran lain untuk memastikan bahwa telur akan dimakan selagi segar.
2. Peraturan Khusus untuk Peternak Ayam Petelur di Jepang
Risiko keracunan bakteri Samonella dari telur mentah bisa menimbulkan penyakit diare yang bisa berlangsung selama 4-7 hari.
Kasus yang lebih parah bahkan bisa berakibat fatal, lo. Namun, Jepang telah menemukan metode untuk memastikan cara mengonsumsi telur mentah dengan aman.
Baca Juga: Ada Jutaan, Ini 4 Alasan di Jepang Banyak Vending Machine #AkuBacaAkuTahu
| Source | : | Kompas.com,Hai.grid.id |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar