Tak Hanya Susu, Ketahui 5 Cara Ampuh Hilangkan Rasa Pedas di Bibir dan Lidah

Kandungan capsaicin adalah molekul yang bersifat asam sehingga dapat dinetralkan dengan molekul yang bersifat asam juga.

Makan makanan dan minuman asam dapat membantu mengurangi rasa pedas di bibir dan lidah.

Kamu dapat mengonsumsi air jeruk nipis, jus jeruk, atau makanan mengandung tomat.

2. Susu

Air putih tak cukup menghilangkan rasa terbakar karena pedas dan tak bekerja dengan baik.

Air putih tak bisa dengan maksimal melarutkan capsaicin dalam makanan pedas.

Untuk itu, minum susu dapat menghilangkan rasa pedas yang tertinggal di bibir dan lidah dengan efektif.

Hal ini dikarenakan susu yang mengandung kasein yang dapat memecah capsaicin sehingga ras pedas dapat hilang dengan cepat.

Tetapi, enggak semua jenis susu bisa menghilangkan pedas dengan mudah seperti susu kedelai, susu almond, susu oat, atau alternatif susu lainnya.

3. Roti

Baca Juga: Kenapa Makanan Pedas Membuat Perut Sakit? #AkuBacaAkuTahu

PROMOTED CONTENT