7 Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan, Salah Satunya Jaga Gula Darah

GridKids.id - Kids, pernahkah kamu melihat atau mencoba rasa asam pada makananmu?

Kuliner nusantara yang memiliki rasa asam biasanya ditambahi salah satu penyedap rasa yaitu asam jawa.

Asam jawa yang memiliki nama ilmiah Tamarindus indica merupakan buah tropis dari pohon asam yang berasal dari Afrika.

Pohon asam itu lalu menghasilkan polong mirip kacang yang berbiji dan berdaging dengan tekstur berserat.

Asam jawa biasa digunakan sebagai penyedap rasa berbagai makanan khas Asia dan Meksiko.

Tak hanya bermanfaat sebagai penyedap rasa, asam jawa juga punya berbagai manfaat kesehatan, lo. Apa saja ya manfaatnya?

Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan

1. Punya Sifat Antikanker

Sebuah penelitian ilmiah menyatakan bahwa asam jawa punya kandungan antikanker yang bisa mengurangi penanda stres oksidatif dalam tubuh.

Efek senyawa antioksidan dan ekstrak biji asam jawa yang punya sifat induksi enzim antioksidan yang bisa menghadang jalur sinyal yang berhubungan dengan kanker.

Baca Juga: Ketahui 4 Manfaat Konsumsi Quinoa, Asupan Diet yang Bisa Cegah Kanker

2. Mencegah Diabetes

Kandungan antiinflamasi dari ekstrak biji asam Jawa yang terbilang efektif untuk mencegah lonjakan gula darah menjadi enggak terkendali.

Ketika dikonsumsi secara rutin, asam Jawa bisa membantu menurunkan kadar gula dalam darah.

3. Melindungi Fungsi Organ Hati

Hati adalah salah satu organ yang rentang mengalami gangguan kesehatan, salah satunya penyakit hati berlemak.

Ekstrak buah asam jawa terbukti bisa memberi efek perlindungan pada organ hati.

Kandungan antioksidan bernama procyanidins bisa membantu melawan kerusakan sel tubuh karena pengaruh radikal bebas.

4. Antimikroba

Asam jawa punya manfaat antimikroba yaitu antijamur, antivirus, dan antibakteri.

Ekstrak asam dari buah ini punya kandungan senyawa alami yang punya efek antimikroba yang sering digunakan untuk mengobati beberapa penyakit, misalnya malaria.

Selain itu, dalam asam jawa juga terkandung senyawa lupeol yang punya efek antibakteri.

Baca Juga: 6 Manfaat Konsumsi Cengkeh, Rempah Nusantara yang Kaya Antibakteri

5. Kaya Senyawa Antioksidan

Asam jawa kaya kandungan antioksidan dalam bentuk fitonutrien yang baik untuk menjaga imunitas tubuh tetap baik.

Kandungan antioksidan bisa mengurangi dampak inflamasi karena adanya stres oksidatif.

Asam jawa juga memiliki kandungan flavonoid yang baik untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

6. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Asam jawa dipercaya bisa jadi obat pencahar alami karena kaya kandungan serat enggak larut yang bisa membantu melancarkan pencernaan.

Minum minuman yang mengandung asam jawa dipercaya bisa membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti diare dan sembelit.

7. Menjaga Kadar Gula Darah

Konsumsi asam jawa bisa membantu mengendalikan kadar gula darah yang kurang stabil, khususnya pada pasien diabetes.

Magnesium dalam asam jawa punya peran penting bagi fungsi organ tubuh manusia, tepatnya sebagai antidiabetes.

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT