GridKids.id - Khasiast jus seledri berasal dari berbagai kandungan gizi dan vitamin di dalamnya.
Untuk mendapatkan khasiat jus seledri cukup dengan minum satu atau dua gelas secara rutin, ya.
Di samping itu, untuk mendapatkan khasiat jus seledri kamu bisa menambahkan perasan lemon, apel, atau bahkan jahe ke dalamnya, Kids.
Meski dikenal sebagai tambahan atau campuran saat memasak sayuran, ternyata seledri berkhasiat bagi kesehatan, lo.
Diketahui seledri termasuk dalam 'superfood' yang mengandung antioksidan seperti, luteolin dan apigenin.
Di samping itu, seledri juga mengandung asam folat, mangan, kalium, vitamin C, B6, dan K.
Lantas, apa saja khasiat jus seledri bagi kesehatan?
1. Meminimalkan Stres Oksidatif
Stres oksidatif merupakan ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh yang terjadi secara alami.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Seledri yang Sering Dijadikan Taburan Makanan
Nah, khasiat mengonsumsi jus seledri adalah mampu meminimalkan stres oksidatif.
Khasiat ini berasal dari kandungan flavonoid pada seledri bisa meredakan efek stres oksidatif.
2. Meredakan Efek Samping Kemoterapi
Salah satu khasiat mengonsumsu jus seledri adalah meredakan efek samping kemoterapi.
Salah satu khasiat mengonsumsi jus seledri adalah meredakan efek samping kemoterapi.
Kemoterapi adalah pencegahan dan penyembuhan terhadap suatu penyakit dengan memasukkan bahan kimia ke dalam tubuh.
Menurut penelitian, jus seledri yang dikonsumsi bersama obat kemoterapi bisa mencegah kerusakan akibat serangan radikal bebas dari sel kanker, Kids.
Namun, hal ini perlu dikonsultasikan dengan dokter jika ingin minum jus seledri saat menjalani kemoterapi, ya.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Tahu enggak? Seledri memiliki sifat antihipertensi dan mengandung senyawa fitokimia.
Baca Juga: Bantu Jaga Pencernaan dan Jantung, Cukup Konsumsi Daun Hijau Kaya Kandungan Air Ini
Nah, senyawa tersebut membantu memperbaiki kerja dinding arteri untuk mengendalikan tekanan darah.
4. Mencegah Penyakit Kronis
Menurut studi tahun 2014 dalam Hellosehat.com, flavonoid dalam seledri berpotensi mencegah penyakit kronis.
Terutama mencegah penyakit jantung, ginjal, dan hati.
5. Melancarkan Sistem Pencernaan
Jus seledri juga berkhasiat untuk melancarkan sistem pencernaan.
Khasiat ini berasal dari kandungan antioksidan dan serat yang tinggi dalam seledri.
Dengan minum jus seledri secara rutin maka bisa menjaga sistem pencernaan, meningkatkan sirkulasi darah pada usus, dan meredakan kembung.
Sebagai tambahan informasi, pastikan mencuci seledri hingga bersih sebelum mengolahnya, ya.
Kamu juga bisa menambahkan air perasaan lemon dan es batu. Setelah itu, saring jus sebelum diminum.
Demikianlah informasi tentang khasiat jus seledri yang sering digunakan untuk pelengkap masakan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,hellosehat.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar