Di samping itu, antosianin juga mampu menurunkan risiko penyakit jantung, obesitas, dan berbagai jenis kanker.
Salah satu khasiat mengonsumsi ketan hitam adalah mampu mencegah obesitas, Kids.
Hal ini dikarenakan dengan makan ketan hitam akan membuat kenyang lebih lama sehingga enggak mengonsumsi makanan berlebihan.
3. Sumber Energi dan Nutrisi
Selain nasi, ketan hitam juga bisa jadi asupan energi dan nutrisi, lo.
Sekitar 100 gram ketan hitam matang mengandung 180 kkal energi.
Baca Juga: Perbedaan Beras Putih, Merah, dan Hitam, dan Masing-Masing Manfaatnya
Selain itu, bulit biji utuh ketan hitam juga kaya akan vitamin B1, B3, fosfor, zat besi, kalium, zinc, dan natrium.
Mengandung vitamin dan mineral pada ketan juga bisa membantu menjaga fungsi normal tubuh.
4. Mencegah Sembelit
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar