GridKids.id - Santan merupakan air perahan kelapa yang sudah dikukur dan biasanya digunakan untuk memasak.
Banyak masakan Indonesia yang menggunakan santan, Kids. Mulai dari opor, rendang, hingga kolak.
Santan membuat masakan menjadi lebih gurih dan menambah cita rasa.
Meski demikian, mengonsumsi santan yang berlebihan bisa menyebabkan masalah kesehatan, lo.
Sehingga perlu memperhatikan asupan santan setiap hari ya, Kids.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja bahaya mengonsumsi santan bagi kesehatan!
1. Meningkatkan Tekanan Darah
Bahaya mengonsumsi santan berlebih bisa meningkatkan tekanan darah atau hipertensi, lo.
Hal ini dikarenakan adanya penyumbatan pembuluh darah akibat kolesterol jahat.
Baca Juga: Siapa Sangka 5 Bahan Makanan Rendah Lemak Ini Bisa Digunakan untuk Mengganti Santan
Sehingga peredaran darah enggak lancar dan tekanan darah akan terus meningkat, Kids.
2. Asam Lambung Meningkat
Makanan bersantan bisa meningkatkan asam lambung jika dikonsumsi secara berlebih.
Selain itu, perut dalam kondisi kosong juga enggak disarankan mengonsumsi makanan bersantan.
Hal ini dikarenakan bisa menyulitkan lambung untuk mencerna makanan lain sehingga rasa nyeri di lambung enggak terhindarkan.
3. Gangguan Jantung
Salah satu bahaya mengonsumsi santan berlebih adalah bisa memicu gangguan jantung.
Kondisi ini terjadi saat santan dimasak dalam suhu tinggi dan berulang, Kids.
Sehingga bisa memicu penumpukan lemak jahat dalam santan. Nah, oleh karena itulah bisa memicu terjadinya gangguan pada jantung.
Baca Juga: Benarkah Santan Berbahaya bagi Kesehatan Tubuh? Begini Cara Mengolahnya agar Aman Dikonsumsi
4. Stroke Ringan
Stroke ringan juga termasuk masalah kesehatan yang disebabkan oleh santan.
Hal ini disebabkan oleh adanya pengendapan lemak jahat dalam tubuh sehingga bisa menyumbat aliran darah dan pembuluh arteri.
Jika mengonsumsi santan berlebih dan enggak diimbangi dengan cairan yang cukup maka kondisi tersebut bisa menyebabkan stroke ringan, ya.
5. Diare
Selain asam lambung, mengonsumsi santan berlebih juga bisa menyebabkan penyakit diare, lo.
Hal ini dikarenakan santan juga menagndung banyak serat sehingga membuat organ pencernaan susah memadatkan tekstur feses.
Itulah informasi mengenai bahaya mengonsumsi santan berlebihan yang bisa memicu masalah kesehatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar