Sayuran hijau salah satunya bayam memang identik dengan sumber energi.
Ternyata bauncis juga memiliki zat besi dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan sayuran hijau, lo.
Zat besi berperan sebagai komponen untuk menyalurkan oksigen dari paru-paru ke seluruh sel dalam tubuh. Sehingga dapat menambah energi.
Buncis mengandung karotenoid yang dapat mencegah degenerasi makula, yaitu kondisi yang mengganggu fungsi dan penglihatan mata.
Kandungan lainnya, seperti zeaxanthin dan lutein dipercaya dapat meningkatkan kemampuan penglihatan mata khususnya saat kondisi gelap.
Baca Juga: 7 Khasiat Konsumsi Paprika, Baik untuk Cegah Anemia dan Peradangan
Buncis enggak mengandung kolesterol sama sekali sehingga buncis bisa jadi asupan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Buncis bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh sehingga membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Buncis mentah mengandung 2,7 gram serat, lalu akan meningkat menjadi 4 gram ketika sudah dimasak.
Source | : | kids.grid.id,Sehatq.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar