Mentega terbuat dari susu sapi, domba, atau kambing.
Susu yang diperoleh dari hewan itu lalu diolah menjadi mentega atau butter yang dipergunakan untuk keperluan memasak sehari-hari.
Mentega sering disamakan dengan margarin, namun keduanya berbeda karena berasal dari sumber lemak yang berbeda.
Jika mentega berasal dari hewan, margarin berasal dari sumber lemak nabati atau tumbuhan.
2. Udang Ebi
Ebi dibuat dari udang yang dikeringkan, biasa digunakan sebagai penyedap masakan.
Ebi terbuat dari udang yang dikeringkan dan biasanya dimanfaatkan sebagai penyedap berbagai masakan khas Nusantara.
3. Daging Asap
Daging yang diasapi akan lebih awet masa simpannya.
Selain dibekukan, daging juga bisa diawetkan dengan cara diasap.
Baca Juga: Tinggi Natrium, Ketahui 6 Dampak Sering Mengonsumsi Makanan Beku untuk Tubuh
Dengan melalui proses pengasapan, daya simpan daging jadi lebih lama dan enggak mudah membusuk karena terpapar bakteri.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar