2. Baklava
Baklava merupakan salah satu camilan manis yang juga berasal dari Turki.
Makanan ini berisi campuran mentega, kacang, sirop dan madu dengan lapisan pastry yang berlapis sehingga akan renyah saat digigit.
Kudapan ini biasa disantap dengan siraman madu dan juga secangkir limun segar khas Turki.
3. Sheer khurma
Sheer kurma adalah puding krim dari daerah Asia Selatan yang selalu dihidangkan di perayaan Idul Fitri.
Hidangan ini dibuat dari sevayan yaitu mi bertekstur halus seperti bihun namun lebih tebal dibanding bihun.
Sheer khurma juga kaya akan rempah seperti kapulaga, kunyit, dan aroma bunga yang disnatpa dengan tambahan kacang dan buah kering sebagai pelengkapnya.
Baca Juga: Asal-usul dan Filosofi Ketupat yang Selalu Dihidangkan Ketika Lebaran
4. Bolani
Bolani merupakan kudapan dari Afghanistan yang disajikan di saat perayaan Idul Fitri.
Bani dibuat dari lembaran adonan tipis yang berisi sayuran, daun bawang, labu dan kentang dan ada juga yang menambahkan isian daging.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar