Kurma Bisa Kering dan Keras Meski Disimpan dengan Baik, Coba 4 Cara Ini untuk Melunakkannya

Salah satu cara melunakkan kurma yang kering dan keras adalah dengan mengukusnya.

Isi panci kecil dengan beberapa air dan masukan keranjang kukusan. Perhatikan, air harus mencapai tepat di bawah keranjang.

Didihkan air lalu masukkan kurma ke keranjang kukuran dan taburi sedikit air bagian atas kurma serta tutup panci.

Kukus kurma selaam sekitar 3-5 menit, tutup, sampai cukup lembap atau hingga kristal gulanya larut, ya.

2. Metode Handuk Kertas

Basahi handuk kertas menjadi lembap namun enggak sepenuhnya basah dan kemudian peras dengan baik.

Bersihkan setiap kurma kering dengan handuk basah dan singkirkan kristal gula yang terbentuk pada kurma.

Baca Juga: Memiliki Masa Kedaluwarsa, Inilah 3 Ciri-Ciri Kurma Tak Layak Konsumsi

Bungkus kurma dengan handuk kertas dan biarkan selama beberapa menit untuk membuat sedikit lebih lembap.

3. Metode Semprot

Cara melunakkan kurma yang kering dan keras adalah dengan metode semprot.

PROMOTED CONTENT