Kurma yang sudah disimpan dalam wadah bersih dan tertutup rapat lalu disimpan di kulkas atau suhu ruang. Wadah tertutup bisa membantu menjaga kualitas kurma tetap baik dan enak.
Sebisa mungkin hindari kebiasaan menyimpan kurma di kardus dalam kulkas karena kardus bisa menjadi tempat bakteri berkembang. Bakteri ini bisa mencemari kurma atau bahan makanan lain yang tersimpan di dalam kulkas.
- Simpan kurma dalam kulkas
Kurma kering punya daya simpan yang cukup awet antara 3-6 bulan dalam suhu ruang, dan 1 tahun jika disimpan dalam kulkas.
Sedangkan kurma basah lebih baik disimpan di dalam kulkas atau freezer karena punya daya simpan yang singkat jika disimpan di suhu ruang. Dalam waktu tiga hari jamur sudah tumbuh pada buah kurma.
Kurma basah yang disimpan dalam kulkas memiliki daya simpan selama 1 bulan, sedangkan di freezer bisa bertahan sampai 6 bulan. Pastikan juga memeriksa masa kedaluwarsa kurma pada kemasannya sebelum membeli.
Jika membeli kurma curah, kamu bisa menanyakan pada penjualnya tentang tanggal kedaluwarsa buah ini untuk memastikan ketahanan kurma yang kamu beli.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar