Selama Ini Keliru, Inilah 5 Mitos tentang Micin yang Tak Perlu Lagi Dipercaya

Banyak orang yang berpikir kalau MSG itu punya kandungan garam yang tinggi, sehingga bisa menghasilkan rasa makanan yang enak. 

Yang sebenarnya terjadi, MSG hanya berisi kandungan glutamate yang bisa membuat makanan lebih gurih dan sedikit sodium/garam.

Bahkan, MSG punya kandungan sodium 1/3 lebih rendah daripada garam yang biasanya kita temukan di dapur, lo.

5. Mitos: Enggak ada tambahan MSG berarti tandanya enggak bakalan mengonsumsi MSG

Fakta: Kandungan yang ada pada MSG bisa jadi ada pada bahan lainnya

Dengan kata lain, kita enggak bakalan bisa jauh dari MSG, walaupun kita sendiri sudah enggak pakai MSG saat memasak.

Baca Juga: Ingin Tanaman Cabai Tumbuh Subur dan Berbuah Lebat? Gunakan 2 Bahan Dapur Ini Sebagai Pupuk

MSG biasanya berada di makanan yang mengandung sodium dan glutamate. 

Contoh makanan yang punya kandungan MSG adalah keju, daging, jamur, tomat, hingga saus yang sudah difermentasi.

(Penulis: Marcella Oktania)

Baca Juga: Cobalah Tambahkan Micin Pada Tanaman dan Lihat Hasilnya yang Menakjubkan

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT