Baik bagi Sistem Pencernaan, Kenali Kandungan Gizi yang Terdapat dalam Agar-Agar

GridKids.id - Kids, pastinya udah enggak asing lagi dengan agar-agar.

Agar-agar biasanya memiliki warna yang beragam dan rasa yang manis.

Makanan yang kenyal dan tinggi serat ini dikenal baik bagi sistem pencernaan.

Agar-agar merupakan zat berupa gel yang terbuat dari rumput laut dan alga.

Nah, zat ini mengandung karbihidrat kompleks berupa polisakarida yang berasal dari dinding sel beberapa jenis alga merah, Kids.

Tahu enggak? Ada beberapa nama lain dari agar-agar, seperti gelatin Jepang, kanten Jepang, China grass, dan dai choy goh.

Salah satu manfaat mengonsumsi agar-agar adalah dapat melancarkan sistem pencernaan dan menurunkan kolesterol.

Nah, manfaat agar-agar ternyata berasal dari kendungan gizi di dalamnya, lo.

Yuk, simak informasi berikut ini mengenai kandungan gizi di dalam agar-agar! Apa saja ya, Kids?

Baca Juga: Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa, Ini Resep Hidangan Takjil Es Oyen

Kandungan Gizi dalam Agar-Agar

Di bawah ini merupakan beberapa kandungan gizi dari 100 gram bubuk agar-agar tawar, yaitu:

1. Serat : 100 gr

2. Karbohidrat : 100 gr

3. Protein: 0 kkal

4. Energi: 0 kkal

Nah, seluruh kandungan agar-agar terdiri atas serat yang merupakan karbohidrat kompleks.

Selain itu, terdapat juga kandungan gizi pada agar-agar yang mengandung gula dan zat gizi seimbang lainnya, antara lain:

1. Kalsium

Baca Juga: Cocok Jadi Kudapan di Siang Hari, Ini Resep Agar-Agar Gula Merah Santan dengan Bahan Seadanya

2. Kalium

3. Vitamin E

4. Vitamin B kompleks

5. Zat besi

6. Natrium

Selain bermanfaat untuk pencernaan, agar-agar juga dapat menangkal infeksi, Kids.

Tumbuhan laut mengandung zat antioksidan, anti alergen, dan zat lainnya yang ampuh melawan penyakit.

Kandungan rumput laut mampu melawan virus dengan mencegah virus masuk ke sel tubuh.

Nah, itulah informasi mengenai manfaat agar-agar serta kandungan gizi di dalamnya, Kids.

Baca Juga: Dikenal Baik bagi Pencernaan, Inilah 5 Manfaat Mengonsumsi Agar-Agar untuk Kesehatan Tubuh

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT