GridKids.id - Kids, apakah kamu apa saja jenis sayur tinggi antioksidan?
Antioksidan adalah senyawa yang memiliki fungsi untuk memerangi efek negatif yang berasal dari radikal bebas.
Artikel ini akan membahas mengenai jenis-jenis sayur tinggi aktioksidan yang cocok untuk penerapan pola hidup sehat.
Baca Juga: Supaya Dapat Berfungsi dengan Baik, Konsumsi 6 Sayuran yang Tinggi Serat untuk Kesehatan Ginjal
Sayuran yang mengandung antioksidan sudah tersedia di dekat kamu, lo, entah itu di warung, pasar tradisional, dan pasar modern.
Pola hidup sehat perlu dilakukan sejak dini agar terhindar dari berbagai jenis penyakit yang dapat menyerang kapan saja.
Berikut ini 5 jenis sayur tinggi oksidan yang perlu dikonsumsi dan sangat cocok untuk pola hidup sehat. Simak ulasannya, yuk!
5 Jenis Sayur Tinggi Antioksidan yang Cocok untuk Pola Hidup Sehat
1. Bayam
Bayam adalah jenis sayur tinggi antioksidan yang sangat mudah didapatkan. Cita rasanya yang segar menjadikan bayam sebagai salah satu sayuran sangat populer.
Selain lezat, sayur bayam juga mengantongi beragam jenis nutrisi termasuk antioksidan.
Beberapa jenis antioksidan dalam bayam, di antaranya adalah:
- Lutein dan zeaxanthin, kandungan antioksidan yang bantu sehatkan mata.
2. Brokoli
Siapa di sini yang suka mengonsumsi brokoli, nih? Kandungan antioksidan dalam brokoli cukup melimpah, lo. Di antaranya:
- Sulforafana, jenis antioksidan tertinggi dalam brokoli. Sulforafana berpotensi untuk melawan beberapa jenis kanker.
- Lutein, zeaxanthin, dan beta-karoten, zat-zat antioksidan karotenoid yang menyehatkan mata.
- Kaempferol, zat antioksidan sifat antikanker dan antiradang.
Baca Juga: Kaya Antioksidan, Intip 6 Manfaat Buah Raspberry untuk Kesehatan Tubuh
Jenis Sayur Tinggi Antioksidan yang Cocok untuk Pola Hidup Sehat
3. Wortel
Siapa penggemar wortel di sini? Wortel merupakan sayur tinggi antioksidan yang khasiatnya sangat penting.
Kandungan dalam wortel:
- Beta-karoten, antioksidan utama dalam wortel, beta-karoten dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.
4. Seledri
Selanjutnya, ada seledri yang menjadi sayur tinggi antioksidan.
Antioksidan dalam seledri termasuk vitamin C, beta-karoten, serta zat-zat flavonoid.
5. Daun singkong
Pagi penggemar masakan padang, pasti sudah enggak asing lagi dengan daun singkong.
Selain nikmat dan lezat, daun singkong juga menjadi jenis sayuran yang mengandung antioksidan.
Daun singkong mengandung antioksidan fenolik yang membantu menangkal efek radikal bebas.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ternyata Ini 5 Khasiat Air Rebusan Daun Singkong
Nah, itu dia, Kids, pembahasan mengenai jenis-jenis sayur tinggi aktioksidan yang cocok dikonsumsi untuk penerapan pola hidup sehat.
Yuk, langsung konsumsi jenis sayur tinggi antioksidan untuk kesehatan tubuh!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | alodokter |
Penulis | : | Putu Bagoes |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar