Cara Sehat dan Enak Makan Sushi dengan Memperhatikan 4 Hal Ini, Apa Saja?

GridKids.id - Kids, apakah kamu menyukai makanan Jepang?

Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang populer di Indonesia.

Makanan ini dikemas dengan teknik yang unik sehingga menggugah selera.

Sushi dikenal menjadi makanan sehat. Hal ini dikarenakan kandungan bahan-bahan sehat dan segar di dalamnya.

Baca Juga: Bukan Menambah Porsi, Begini Cara Agar Perut Lebih Kenyang Walau Hanya Makan Sedikit

Namun, seiring perkembangannya, sushi mengalami banyak modifikasi dan juga penyesuaian dengan lidah masing-masing negara termasuk Indonesia, Kids.

Banyaknya varian sushi menjadikannya makanan yang enggak terlalu sehat. Nah, untuk mengonsumsinya simak beberapa hal berikut ini, ya.

Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan Ketika Makan Sushi

Di bawah ini merupakan beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika makan sushi, yaitu:

1. Gunakan Kecap Secukupnya

Menyantap sushi memang lebih nikmat dengan menggunakan kecap asin. Namun, menurut para ahli menyarankan untuk menggunakan kecap secukupnya.

Hal ini dikarenakan kecap asin mengandung kadar garam yang tinggi dan dapat memicu tekanan darah tinggi.

Baca Juga: Bisa Dicoba bagi Pemilik Perut Sensitif, Inilah 3 Tips Makan Makanan Pedas yang Lebih Sehat dan Nyaman di Perut

Nah, jika ingin menyantap dengan kecap kamu dapat menggantikan dengan kecap yang enggak terlalu asin.

2. Memperhatikan Porsi

Porsi sushi yang disajikan dalam bentuk kepalan nasi kecing sering kita lahap tanpa memperhatikan jumlahnya.

Padahal faktanya, 6-8 buah salmon roll mengandung hingga 300 kalori. Sehingga enggak baik jika terlalu banyak menyantap sushi.

Supaya enggak kelebihan kalori kita dapat memesan sashimi, salad, sup, atau sayuran bersamaan dengan sushi yang kita pesan.

3. Memilih Ikan yang Rendah Merkuri

Beberapa jenis ikan yang sering dibuat menjadi sushi, seperti makarel, tuna, dan hiu mengandung merkuri yang dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi berlebihan.

Hal inilah yang membuat banyak orang mempertanyakan manfaat kesehatan dari sushi.

Sebaiknya memilih sushi yang terbuat dari bahan-bahan rendah risiko merkuri, seperti udang, salmon, dan cod.

4. Makan di Restoran Terpercaya

Hati-hati dalam memilih restoran yang menjual sushi, Kids.

Soalnya kalau enggak diolah dengan baik, ikan mentah dapat membawa sejumlah risiko kesehatan seperti keracunan makanan akibat Salmonella dan Vibrio vulnificus.

Selain itu, berbagai jenis parasit juga mungkin terdapat pada daging ikan mentah. Pastikan restoran tersebut menjamin makanan yang diolah dan memiliki reputasi yang baik.

Nah, itulah informasi dan penjelasan mengenai hal-hal apa saja yang perlu diperhatikan dalam makan sushi supaya sehat.

Baca Juga: Selain Sushi, Ini 4 Makanan Jepang yang Terkenal dan Wajib Banget Kamu Coba

(Penulis: Salsabila Putri Pertiwi)

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT