4 Manfaat Vanili untuk Makanan, Termasuk Rempah Termahal di Dunia

GridKids.id - Kids, tentunya sudah enggak asing lagi dengan tanaman vanili.

Biasanya vanili digunakan sebagai bumbu olahan yang hampir digunakan di seluruh dunia. Mulai dari bahan untuk membuat es krim, saus, makanan penutup, dan minuman.

Berikut ini empat manfaat vanili untuk makanan, yang merupakan rempah termahal di dunia.

Sebelumnya, vanili merupakan buah yang berasal dari Meksiko dan ditemukan oleh suku Aztec pada abad ke-15, Kids.

Dikarenakan produksinya yang sulit, vanili termasuk rempah paling mahal di dunia, lo.

Baca Juga: Digunakan Sejak Zaman Dahulu, Inilah Manfaat Tanaman Adas yang Belum Banyak Diketahui

Selama ini vanili dimanfaatkan karena memiliki aroma yang harum dan rasanya enak jika ditambahkan ke makanan.

Padahal vanili juga mengandung antioksidan dan antibakteri yang baik bagi tubuh, lo.

Untuk lebih lengkapnya simak informasi berikut ini mengenai manfaat vanili bagi kesehatan tubuh.

Manfaat Vanili yang Baik bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi vanili, Kids. Apa saja, ya?

1. Kandungan Antioksidan

Salah satu manfaat vanili adalah adanya kandungan antioksidan di dalamnya. Antioksidan membantu melawan radikal bebas pada tubuh.

Vanili dapat melawan zat radikal yang berada di dalam tubuh maupun paparan dari lingkungan sekitar.

Nah, karena kandungan antioksidan di dalamnya sehingga vanili dapat digunakan untuk terapi penyandang kanker, lo.

2. Kandungan Mineral yang Bermanfaat

Selain antioksidan, vanili mengandung mineral yang bermanfaat bagi tubuh, lo. Mineral pada vanili berupa potasium dan mangnesium.

Magnesium berfungsi membantu menjaga kesehatan saraf dan otot, sedangkan potasium berperan memelihara kesehatan ginjal dan jantung.

Baca Juga: Dikenal Sebagai Tanaman Hias, Ketahui 6 Manfaat Tanaman Pucuk Merah bagi Kesehatan

Orang dewasa memerlukan 2.600-3.400 mg potasium dan 320-410 mg magnesium setiap harinya.

Kamu dapat mengonsumsi satu sendok makan ekstrak vanili untuk menjaga kesehatan tubuh.

3. Menangkal Bakteri

Salah satu manfaat vanili adalah mampu menangkal bakteri. Manfaat ini berasal dari kandungan antibakteri di dalam vanili.

Sehingga vanili dapat digunakan untuk mencegah seseorang mengalami infeksi.

Bahkan menurut penelitian, minyak esensial vanili dapat diaplikasikan keperalatan medis untuk mencegah tumbuhnya sel banteri.

4. Menenangkan Gejala Depresi

Vanili juga bermanfaat untuk menenangkan gejala depresi. Bahkan hal ini sudah dibuktikan secara ilmiah.

Bahwa dengan menghirup aroma vanili dapat membuat seseorang merasa tenang dan rileks.

Ekstrak vanili mengandung efek antidepresan yang bekerja mirip dengan obat antidepresi.

Penelitian lain menyebutkan bahwa aroma vanili dapat menurunkan kadar kecemasan pada penyandang yang menjalani prosedur MRI terkait pemeriksaan kanker, Kids.

Nah, itulah informasi mengenai manfaat vanili yang termasuk rempah mahal di dunia.

Baca Juga: Termasuk Makanan Mewah, Inilah 4 Manfaat Mengonsumsi Caviar yang Belum Banyak Diketahui 

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT