1. Menyehatkan Pencernaan
Set makanan lengkap nasi, lauk, dan sup miso.
Miso merupakan asupan yang mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan bakteri baik dalam usus.
Populasi mikroba dalam usus bisa menjagamu dari diare, perut kembung, dan berbagai permasalahan gangguan pencernaan lainnya.
Probiotik yang terkandung dalam miso bisa membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti penyakit radang usus besar atau Inflammatory Bowel Disease (IBD).
Baca Juga: Miliki Tekstur Renyah, Ketahui 4 Manfaat Lobak Merah untuk Kesehatan Tubuh
2. Membantu usus menyerap zat gizi
Miso terbuat dari bahan dasar kacang kedelai yang kaya kandungan asam fitat yang bersifat antinutrisi.
Antinutrisi merupakan segala jenis zat yang bisa menghambat penyerapan zat gizi, seperti zat besi, kalsium, dan zinc.
Proses fermentasi miso akan membantu menguraikan asam fitat kedelai sehingga tubuh bisa menyerap mineral semaksimal mungkin.
Baca Juga: Supaya Pencernaan Lebih Sehat, Begini Cara Menjaga Kesehatan Usus
| Source | : | hellosehat.com,kids.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar