1. Telur
Kandungan protein dalam telur bisa membantu meningkatkan kadar triptofan dalam plasma darah.
Kuning telur mengandung kandungan triptofan, tirosin, kolin, biotin, asam lemak omega-3, dan nutrisi lainnya.
2. Susu dan Produk dari Susu
Susu adalah salah satu sumber protein hewani yang mengandung triptofan.
Kandungan triptofan dalam susu dan produk susu enggak lebih tinggi kandungannya dibanding yang ditemukan pada ikan dan daging.
Baca Juga: Banyak Dikonsumsi, Ketahui Manfaat dan Dampak Susu Pasteurisasi bagi Kesehatan Tubuh
3. Udang
Udang kaya kandungan asam amino triptofan yang membantu pembentukan serotonin. Dalam 113 gram udang mengandung 330 mg asam amino triptofan.
4. Tahu
Tahu adalah sumber protein nabati yang kaya kandungan asam amino triptofan.
Tahu bisa jadi pilihan asupan yang cocok untuk vegan dan vegetarian yang perlu asupan asam amino triptofan.
Baca Juga: Gampang Ditemukan di Indonesia, Siapa Sangka Tahu Bikin Orang Jepang Panjang Umur, Ini Manfaatnya
Source | : | hellosehat.com,kids.grid.id |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar