Berkurang Nutrisinya Jika Dimasak, Inilah 5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Mentah

2. Kelapa

Minum air kelapa segar dalam jumlah banyak bisa menggantikan cairan tubuh yang hilang.

Minyak pada daging buah kelapa juga mengandung lemak sehat yang bisa menguatkan kerja otak dan jantung.

Kelapa lebih baik dinikmati langsung sebagai makanan segar, karena dengan memasaknya akan merusak manfaatnya.

3. Bawang Merah

Bawang merah adalah suatu agen anti-platelet yang mendukung pencegahan penyakit jantung. Manfaatnya akan berkurang jika bawang merah melalui proses pemasakan.

4. Bawang Putih

Kandungan sulfur dalam bawang putih mentah memiliki kandungan anti-kanker.

Jika bawang putih dimasak, maka sulfurnya akan berkurang sehingga merusak kandungan anti-kankernya.

Baca Juga: Melimpah di Indonesia, Ternyata Ini Manfaat Mengonsumsi Bawang Putih dalam Keadaan Perut Kosong

5. Paprika Merah

Kandungan vitamin C dalam satu buah paprika merah, tiga kali lebih tinggi dibanding kebutuhan vitamin C harianmu.

Selain itu, paprika juga menjadi sumber vitamin B6, vitamin E, dan magnesium yang baik.

Cara mengonsumsi paprika untuk mendapat kandungan terbaiknya adalah dengan mengonsumsinya secara mentah.

Nah, Kids, itulah tadi lima bahan makanan yang baik dikonsumsi dalam keadaan mentah. Pastikan untuk mencucinya di bawah air mengalir terlebih dulu sebelum mengonsumsinya, ya, Kids!

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT