Bumbu Halus:
1. 5 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Kering Kentang Kari Pedas:
Pertama-tama kupas kentang dan di rendam di dalam campuran air kapur sirih, air, dan garam.
Lalu diamkan selama 15 menit dan setelah itu cuci bersih.
Panaskan minyak dan masukkan kentang, masak hingga kering.
Selanjutnya panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun kari, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
Tambahkan kari bubuk, garam, gula, dan air asam jawa. Aduk sampai mengental.
Masukkan kentang dan cabai merah besar. Aduk sampai terbalut bumbu dan kering.
Baca Juga: Dipercaya Mampu Mengobati Beragam Penyakit, Kenali 6 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Kumis Kucing
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | sajiansedap.com |
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar