Anti Gagal dan Tetap Kriuk, Ini Rahasia Membuat Keripik Kentang yang Jadi Favorit

Bahan:

1. 500 gram kentang, kupas, potong dua bagian, iris tipis

2. 1 sendok teh air kapur sirih

3. 1.000 ml air

4. 1 sendok teh garam

5. 1 tangkai daun kari, iris halus

6. 1 sendok teh garam

7. 50 gram gula pasir

8. 2 lembar daun salam

9. 2 cm lengkuas, memarkan

10. 1 batang serai, memarkan

11. 1 sendok teh kari bubuk

12. 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam, larutkan dalam 2 sendok makan air

13. 4 buah cabai merah besar buang bijinya, iris halus, goreng

14. 1 sendok makan minyak untuk menumis

15. 500 gram minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Bekal Makanan Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini agar Awet dan Tetap Enak

PROMOTED CONTENT