Tips Menyimpan Roti Tawar Supaya Enggak Berjamur dan Awet
Salah satu cara menyimpan roti tawar supaya enggak berjamur dan awet adalah dengan memotong dari bagian tengah.
Beberapa tips di bawah ini bisa dicoba untuk menyimpan roti tawar supaya enggak berjamur dan awet, Kids.
1. Simpan di Freezer
Kids, disarankan untuk menyimpan roti tawar di dalam freezer bukan chiller. Soalnya pendinginan menyebabkan retrogradasi.
Retrogradasi merupakan proses di mana roti mengalami rekristalisasi dan menjadi keras. Kamu dapat mengiris roti sebelum menyimpan dalam plastik ziplock.
2. Disimpan di Microwave
Jika roti mulai menurun kualitasnya dan keras, masukkan dalam microwave selama 10 detik.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Manfaat Menyikat Lidah bagi Kesehatan Salah Satunya Meningkatkan Pencernaan
Tempatkan roti di atas tisu dapur lembap untuk melunakkannya sebelum masuk oven atau toaster.
Hal tersebut akan melembutkan bagian dalam roti. Kamu juga bisa menghilangkan pinggiran roti yang keras dengan pisau.
3. Membungkus Roti
Salah satu cara menyimpan roti dengan aluminium foil atau plastik untuk menahan kelembapannya.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar