Baking Powder
Dengan menambahkan baking powder ke dalam adonan pencelup pisang goreng akan membuat hasilnya menjadi lebih garing.
Lebih baik lagi jika mencampurkannya ke dalam air dingin lalu ditambahkan baking powder agar adonannya enggak jadi menguap.
Baca Juga: Rahasia dan Resep Membuat Pisang Crispy yang Awet, Mudah dan Enggak Repot
Menambahkan Telur
Telur membuat adonan pisang goreng akan lebih mengikat antara air dan tepungnya.
Menambahkan telur juga dapat menghasilkan adonan yang gurih, lembut dan garing.
Secukupnya saja dalam menambahkan telur agar adonannya jadi enggak amis.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar