Tambahkan Tepung Jagung
Menambahkan tepung jagung ke dalam adonan tepung pisang goreng membuat adonan jadi lebih crispy.
Tepung jagung membuat lapisan pada pisang goreng dan akan menjadi renyah, garing dan tahan lama.
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan atau Hidangan Buka Puasa, Ini Cara Praktis Membuat Pisang Goreng Madu
Pakai Tepung Terigu Protein Tinggi
Tepung terigu menjadi salah satu bahan yang penting untuk membuat adonan pisang goreng.
Namun, jangan sembarang memberi tepung karena kamu harus memakai tepung terigu protein tinggi sebagai bahan pencelupnya.
Sedangkan untuk tepung protein rendah untuk adonan taburannya yang membuat hasil pisang goreng menjadi lebih renyah.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar