Suka Mi Tek-Tek? Ini Cara Membuat Mi Tek-Tek di Rumah yang Lezat Seperti Buatan Pedagang

Mi Tek-Tek

Sebelum membuat mi tek-tek kuah, harus dipersiapkan beberapa bahan untuk diolah menjadi mi tek-tek, Kids.

Beberapa bahan tersebut seperti:

• ‌400 gram mi kuning basah atau mi instan
• ‌200 gram kol, iris tipis
• ‌5 sendok makan daun bawang, iris miring
• ‌250 gram dada atau paha ayam
• ‌1 liter air
• ‌100 gram kerupuk merah putih
• ‌2 buah tomat, potong jadi enam bagian
• ‌5 sendok makan minyak goreng

Bukan hanya itu saja, karena ada bumbu halus yang perlu dipersiapkan, bahan-bahannya seperti:

Baca Juga: Resep Tahu dan Tempe Bacem yang Enak, Bumbunya Meresap Sempurna

• ‌3 sendok makan bawang putih iris
• ‌2 sendok makan cabai merah iris
• ‌1 sendok teh merica bubuk
• 5 butir kemiri
• ‌1 sendok makan garam
• ‌3 sendok makan udang kering, rendam air panas

Lalu, kamu juga perlu mempersiapkan bahan untuk topping mi tek-tek, bahan tersebut seperti:

• 3 sendok makan kecap manis
• ‌1/2 sendok teh merica cuka
• ‌Penyedap rasa (sesuai selera)
• ‌Kerupuk goreng
• ‌Bawang merah goreng
• ‌Acar wortel dan mentimun

PROMOTED CONTENT