GridKids.id - Singkong adalah bahan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Enggak jarang singkong diolah jadi keripik dan menjadi camilan untuk teman menonton TV atau acara kumpul keluarga, Kids.
Singkong juga bisa direbus, digoreng, atau diolah menjadi bahan pangan menggantikan nasi.
Rasanya yang enak membuat singkong banyak dicari.
Baca Juga: Kesulitan Mengupas Singkong? Lakukan Cara Ini Agar Singkong Lebih Mudah Dikupas
Nah, rupanya singkong singkong mjuga memiliki manfaat bagi kesehatan, lo.
Singkong memiliki kandungan seperti karbohidrat, protein, serat, mineral, kalium, magnesium, fosfor, kalsium, vitamin C, dan vitamin A.
Lalu apa saja manfaat singkong yang baik untuk tubuh? Cari tahu, yuk!
Singkong memiliki kandungan antioksidan
Antioksidan dalam singkong dapat mengatasi dan melindungi diri dari radikal bebas, Kids.
Antioksidan juga dapat menjaga kesehatan jantung hingga mengatasi kerutan pada kulit.
Antioksidan dari singkong berasal dari Vitamin C dan vitamin A.
Selain itu, ada juga beta karoten yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh hingga mengurangi risiko kanker.
Sumber serat dan karbohidrat kompleks
Singkong merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks dan serat.
Dengan kandungan tersebut akan berfungsi menjaga saluran pencernaan, mengurangi peradangan, dan menjaga gula darah, Kids.
Dengan gula darah yang terjaga akan meminimalisir risiko terkena diabetes tipe 2 hingga obesitas, Kids.
Singkong dapat menambah energi
Di dalam singkong terdapat kalori yang cukup tinggi, seperti 100 gram singkong setara 110 sampai 150 kalori.
Baca Juga: Dijual Murah dan Sering Dicap Makanan Kampung, Siapa Sangka Manfaat Singkong Sangat Baik untuk Tubuh
Dengan hal tersebut, singkong termasuk jenis umbi yang memiliki kalori tertinggi dibanding kentang dan ubi.
Oleh sebab itu, jika ingin menambah kebutuhan energi untuk beraktivitas, kamu bisa mengonsumsi singkong, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.
Source | : | alodokter.com |
Penulis | : | Febryan Kevin |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar