Jangan Keliru, Ternyata Inilah Perbedaan Biji Selasih dan Biji Chia yang Kaya Akan Nutrisi

1. Perbedaan Bentuk dan Warna

Dilansir dari The Indian Express via Kompas.com, jika dilihat dengan seksama biji selasih punya warna hitam dengan ukuran kecil dan bulat.

Sedangkan biji chia lebih besar dan ukurannya berbentuk oval dengan warna hitam, abu-abu, coklat dan putih.

Biji selasih diperoleh dari tanaman selasih (basil atau ocimum basilicum).

Untuk biji chia, diperoleh dari tanaman chia (salvia hispanica).

Baca Juga: Resep Mudah Olahan Oatmeal yang Lezat dan Menyehatkan, Cocok Banget untuk Menu Sarapan

2. Kandungan dan Nutrisi

Untuk kandungan dan nutrisinya, kedua biji-bijian ini memiliki manfaat masing-masing.

Biji chia mengandung antioksidan, serat, kalsium, protein dan mineral lainnya. Sedangkan biji selasih memiliki banyak zat besi.

Biji chia dapat membantu mengontrol tekanan darah dan tingkat gula darah dalam tubuh dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. 

PROMOTED CONTENT