4. Ayam
Ayam salah satu makanan yang praktis untuk dimasak, selain itu biasanya ibu-ibu akan memasak ayam dalam jumlah banyak.
Tahu kah kamu? memanaskan ayam secara berulang bisa menghasilkan zat beracun.
Ayam mengandung protein yang bisa mengganggu pencernaan saat dipanaskan ulang, seperti masalah lambung atau kembung.
5. Kentang
Mengonsumsi kentang memang baik untuk tubuh karena mengandung vitamin B6, kalium dan vitamin C.
Namun, memanaskan kembali kentang akan membuat nutrisinya hilang.
Selain itu, pemanasan yang dilakukan berulang juga akan menyebabkan tumbuhnya bakteri bernama Clostridium botulinum dalam jumlah tinggi dan bisa sebabkan keracunan hingga mual.
Baca Juga: Penderita Jantung Wajib Tahu, Ini Jenis Olahraga yang Aman dan Baik untuk Jantung
6. Jamur
Yap, kamu pasti sudah sering mendengar kalau jamur harus segera dihabiskan dan jangan dipanaskan kembali.
Jamur mengandung protein dan mineral tinggi yang jika dipanaskan kembali akan menghancurkan struktur protein tersebut.
Namun protein dalam jamur akan berubah kalau jamur dipanaskan kembali, nih.
Perubahan senyawa protein dalam jamur bisa menyebabkan masalah pencernaan, seperti asam lambung, diare, perut kembung hingga jantung yang serius.
Baca Juga: Menu Sahur Simpel Ini Cocok Dibuat Ketika Telat Bangun Sahur, Salah Satunya Sarden
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar