Enak dan Unik
Memiliki bahan dasar sagu, papeda mempunyai bentuk sekilas seperti bubur lem.
Dilansir dari sajian sedap, papeda terbuat dari sagu mentah yang dimasak sehingga tercipta bentuk yang menyerupai lem dengan tekstur kenyal dan berwarna agak putih.
Papeda memiliki rasa yang sedikit tawar. Namun, kandungan nutrisi dalam makanan ini kaya akan serat rendah kolesterol dan cukup bergizi untuk tubuh kamu.
Baca Juga: Puding Sagu dan Kopi Coklat Dessert Khas Papua, Cobain, Yuk!
Sering kali, masyarakat Papua menggunakan papeda sebagai pengganti nasi putih.
Selain memiliki tekstur yang unik, terdapat cara dan ciri khas tersendiri bagi warga lokal ketika mengonsumsi makan yang satu ini.
Bagaimana sih cara? Nah, biasanya papeda dikonsumsi dengan cara menyeruput menggunakan sumpit.
| Source | : | KOMPAS.com |
| Penulis | : | Putu Bagoes |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar