Kalau ingin hasilnya lebih crispy, bisa juga menambahkan baking soda, Kids.
Setelah dimasukkan ke bahan pencelup, gulingkan pada tepung kering.
O iya, supaya makin crispy, jangan lupa remas-remas dan cubit-cubit daging ayam pada tepung kering.
Proses Penggorengan
Untuk membuat ayam goreng crispy yang renyahnya awet, proses penggorengan harus diperhatikan, nih.
Gunakan wajan cekung yang ukurannya cukup besar agar seluruh potongan daging ayam bisa terendam dengan sempurna di dalam minyak.
Baca Juga: Cara Membuat Bola Bola Mi Ayam yang Mudah dan Gampang, Bisa Jadi Camilan di Rumah Biar Enggak Bosan
Kalau enggak terendam secara merata, nantinya bagian yang terendam bakal kurang crispy dan gampang gosong, Kids.
Goreng ayam sampai matang. Umumnya waktu yang dibutuhkan ialah sekitar tujuh hingga delapan menit setiap sisinya.
Namun, sesuaikan juga dengan ukuran potongan daging ayam goreng yang kamu buat.
Itulah, rahasia cara membuat ayam goreng crispy yang awet renyah. Selamat mencoba!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar