Sultan Abis! Inilah 5 Sayuran Termahal di Dunia, Proses Mendapatkannya Susah Banget

GridKids.id - Untuk memenuhi gizi yang seimbang untuk tubuh, kita perlu mengonsumi makanan yang sehat.

Salah satunya dengan mengonsumsi sayuran yang kaya akan serat.

Biasanya, sayuran mudah ditemukan dimana saja, seperti di pasar hingga supermarket.

Sayuran mempunyai banyak jenis, yang beragam juga manfaatnya untuk tubuh.

Harga sayuran biasanya cukup terjangkau, namun ada juga, lo, sayuran yang harganya selangit.

Yap ada beberapa sayuran yang dijual dengan harga tinggi karena beberapa alasan.

Berikut ini sayuran yang dijual mahal di dunia:

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, 5 Hal Ini Penyebab Nasi Jadi Cepat Basi, Hentikan Kebiasaan Ini Sekarang

1. Akar wasabi 

Kids, apa kamu suka makan sushi? jika iya, pasti kamu sudah enggak asing dengan wasabi.

Wasabi biasanya dihidangkan bersama sushi untuk memberikan cita rasa pedas.

Namun, wasabi yang biasanya kita adalah wasabi tiruan yang terbuat dari lobak dan pewarna hijau makanan.

Tahukah kamu? akar wasabi masuk dalam makanan termahal di dunia, dengan harga 73 dollar AS, atau sekitar Rp 1 juta.

Akar wasabi mahal karena keberadaannya yang hanya dapat tumbuh di daerah pegunungan di Jepang.

Baca Juga: Anti Lemas Seharian, Inilah 5 Buah Kaya Nutrisi yang Cocok untuk Menambah Energi

2. Selada merah muda

Selada merah muda (pink lettuce atau pink radicchio) sangat terkenal karena memiliki warna unik yang membuatnya terlihat menarik.

Setelah populer di media sosial, sayuran ini biasanya dimanfaatkan untuk tujuan penyajian atau plating.

Dikenal karena keunikannya itu, selada merah muda ini memiliki rasa yang sedikit lebih pahit.

Di pasar sayur-sayuran, pink lettuce dengan berat 500 gram dijual dengan harga 10 dollar AS atau sekitar Rp 140.000.

 Sementara, selada hijau biasa umumnya dijual dengan harga di bawah 1 dollar AS atau sekitar Rp 14.000.

3. Bayam Yamashita

Biasanya, bayam yang dijual di pasar memiliki harga yang terjangkau.

Namun, seorang petani sayuran kelahiran Tokyo di Perancis Asafumi Yamashita membuat terobosan baru.

Sayur-sayuran yang ditanam oleh Yamashita dianggap sebagai barang yang dikurasi secara khusus.

Mereka hanya menjualnya kepada 7 klien, yang mana semuanya adalah koki berbintang Michelin.

Yamashita membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menumbuhkan dan merawat sayur-sayurannya.

Inilah alasan mengapa ia dapat membanderol harga sebesar 13 dollar AS atau sekitar Rp 184.000 untuk 1 pon bayam (sekitar 5 ons).

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Buah dan Sayuran Ini Enggak Perlu Masuk Kulkas agar Terjaga Nutrisinya

4. Kentang La Bonnote

Kentang La Bonnote atau La Bonnote Potatoes merupakan jenis kentang langka dengan harga yang sangat mahal, Kids.

Harganya mencapai 320 dollar AS atau sekitar Rp 4,5 juta per pon atau sekitar 5 ons.

Pasalnya, kentang jenis ini hanya ditanam di sebuah pulau lepas pantai di wilayah Perancis bagian barat, Noirmoutier.

Hanya ada 100 ton kentang jenis ini yang diproduksi tiap tahunnya.

5. Hop shoots

Hop shoots juga masuk dalam daftar sayuran termahal di dunia, yaitu dengan harga 426 dollar AS atau sekitar Rp 6 juta per pon (sekitar 5 ons).

Sayuran ini telah dikenal secara global atas manfaatnya untuk tujuan fermentasi.

Salah satu yang membuat sayur ini mahal adalah proses penennya, Kids

Hop shoot harus dipetik langsung dengan tangan. Selain itu, tanaman ini tumbuh secara enggak teratur sehingga sulit ditemukan keberadaannya

Baca Juga: Anti Lemas Seharian, Inilah 5 Buah Kaya Nutrisi yang Cocok untuk Menambah Energi

----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.

PROMOTED CONTENT