3. Bayam Yamashita
Biasanya, bayam yang dijual di pasar memiliki harga yang terjangkau.
Namun, seorang petani sayuran kelahiran Tokyo di Perancis Asafumi Yamashita membuat terobosan baru.
Sayur-sayuran yang ditanam oleh Yamashita dianggap sebagai barang yang dikurasi secara khusus.
Mereka hanya menjualnya kepada 7 klien, yang mana semuanya adalah koki berbintang Michelin.
Yamashita membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menumbuhkan dan merawat sayur-sayurannya.
Inilah alasan mengapa ia dapat membanderol harga sebesar 13 dollar AS atau sekitar Rp 184.000 untuk 1 pon bayam (sekitar 5 ons).
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Buah dan Sayuran Ini Enggak Perlu Masuk Kulkas agar Terjaga Nutrisinya
4. Kentang La Bonnote
Kentang La Bonnote atau La Bonnote Potatoes merupakan jenis kentang langka dengan harga yang sangat mahal, Kids.
Harganya mencapai 320 dollar AS atau sekitar Rp 4,5 juta per pon atau sekitar 5 ons.
Pasalnya, kentang jenis ini hanya ditanam di sebuah pulau lepas pantai di wilayah Perancis bagian barat, Noirmoutier.
Hanya ada 100 ton kentang jenis ini yang diproduksi tiap tahunnya.
5. Hop shoots
Hop shoots juga masuk dalam daftar sayuran termahal di dunia, yaitu dengan harga 426 dollar AS atau sekitar Rp 6 juta per pon (sekitar 5 ons).
Sayuran ini telah dikenal secara global atas manfaatnya untuk tujuan fermentasi.
Salah satu yang membuat sayur ini mahal adalah proses penennya, Kids
Hop shoot harus dipetik langsung dengan tangan. Selain itu, tanaman ini tumbuh secara enggak teratur sehingga sulit ditemukan keberadaannya
Baca Juga: Anti Lemas Seharian, Inilah 5 Buah Kaya Nutrisi yang Cocok untuk Menambah Energi
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar