GridKids.id - Setiap orang pasti menginginkan tubuh yang sehat dan bugar.
Jika tubuh sehat maka penyakit pun enggak akan mudah menyerang tubuh.
Salah satu negara yang penduduknya panjang umur adalah Jepang. Bahkan masyarakat Jepang banyak yang berumur lebih dari 100 tahun.
Salah satu makanan yang dikonsumsi orang Jepang adalah tahu.
Yap, makanan yang terbuat dari kedelai ini udah lama dikenal sebagai makanan sehat yang baik untuk tubuh.
Penelitian menunjukkan, orang yang sering mengonsumsi kedelai, ternyata memiliki risiko yang rendah untuk sakit jantung, obesitas, dan kanker payudara
Karena hal itu, orang di Asia lebih sedikit menderita penyakit tersebut, mengingat orang asia memang senang makan tahu, Kids.
Baca Juga: Wajib Tahu, 6 Makanan Ini Bantu Hilangkan Nyeri dan Turunkan Asam Urat
Tahu dibuat dengan proses pengentalan susu kedelai dan membentuk hasil prosesnya menjadi makanan.
Hal itu membuat tahu kaya akan protein, bebas gluten, enggak mengandung kolesterol, serta rendah kalori
Jadi apa saja, ya, manfaat tahu yang baik untuk tubuh?
1. Mengurangi risiko kanker
Saat dikonsumsi, kedelai bisa membantu mengurangi risiko pembentukan sel kanker.
Salah satunya kanker payudara. Sebuah analisa yang dilakukan terhadap 35 penelitian menemukan, kedelai mengurangi risiko kanker payudara pada perempuan Asia.
Berdasarkan penelitian Tufts University, kedelai mampu memberi manfaat bagi perempuan dalam mengurangi risiko kanker payudara agresif.
Selain itu, kedelai juga bisa membantu para penderita kanker prostat sembuh lebih cepat, daripada mereka yang enggak mengonsumsi produk kedelai.
2. Baik untuk fungsi ginjal
Ternyata protein yang terjandung dalam kedelai penting untuk orang yang sedang menjalani cuci darah atau transplantasi ginjal, lo
Sebuah analisa dari sembilan kali percobaan menunjukkan efek positif kedelai terhadap penyakit ginjal kronis.
3. Menurunkan kolesterol jahat
Berdasarkan hasil penelitian National Institute of Health and Nutrition, Tokyo, Jepang, kedelai yang nengandung isoflavon terbukti secara signigikan menurunkan lemak jahat atau LDL (low-density lipoprotein).
Namun, pada saat yang sama kedelai tak mengubah lemak baik atau HDL (High-density lipoprotein).
4. Baik untuk jantung
Berdasarkan sejumlah hasil penelitian, dengan mengonsumsi kedelai bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
Nah, itu dia Kids manfaat yang bisa kamu dapatkan jika sering mengonsumsi tahu.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar