Dibalik Rasanya yang Nikmat, Siapa Sangka Telur Setengah Matang Bisa Berbahaya untuk Kesehatan, Ini Sebabnya

Cara Mencegahnya

Yuk simak, begini cara mudah mencegahnya.

1. Pastikan telur matang dengan sempurna

Ketika memasak telur pastikan seluruh bagiannya matang dengan sempurna.

Jangan biarkan putih telur sudah mengeras sedangkan kuningnya masih cair.

Sebab hal tersebut akan menjadi penyebab tumbuhnya bakteri Salmonella.

Telur harus dimasak dengan suhu minimal 71 derajat celcius.

2. Masak telur pada air mendidih

Untuk masak telur setengah matang, rebus telur ketika air mendidih masak hingga 4 menit hal ini guna membantu mengurangi efek dari bakteri Salmonella.

3. Perhatikan tempat pembelian telur

Usahakan untuk membeli telur pada toko yang menyimpan telur di bawah 4 derajat celcius dan pilihlah telur yang utuh dan dengan kualitas yang baik.

4. Jangan abaikan waktu penyimpanan telur

Apakah kamu termasuk yang suka menyimpan telur dalam jumlah banyak di rumah?

Ketika membeli telur, langsung bersihkan telur dengan menggosoknya di air yang mengalir.

Segera buang telur yang cangkangnya retak lalu simpan di lemari pendingin.

Waktu penyimpanan telur sebaiknya 3 hingga 4 minggu saja.

Baca Juga: Salah Besar! Bukan Pakai Tepung, Ini Resep Rahasia Sebenarnya Telur Dadar Mengembang dan Enak Ala Warung Makan

PROMOTED CONTENT