Di Balik Rasanya yang Lezat, Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan yang Dibakar Ternyata Bisa Sebabkan 6 Bahaya Ini

6. Picu Diabetes Mellitus (DM) Tipe 2

Saat dibakar atau dipanggang, makanan bisa menghasilkan zat yang disebut advance glycation end products (AGEs).

Tingkatan yang lebih tinggi dari AGEs tersebut sudah dikaitkan dengan resistensi insulin, stres pada sel-sel tubuh dan peradangan.

Itu merupakan kondisi yang bisa memicu risiko diabetes tipe 2.

Insulin adalah hormon yang membantu gula darah dari makanan masuk ke dalam sel untuk berubah jadi energi.

Tanpa insulin atau dengan resistensi insulin, gula bisa mengendap dalam darah.

Kondisi ini bisa memicu masalah kesehatan yang serius pada jantung, mata dan ginjal serta organ tubuh lain.

(Penulis : Irawan Sapto Adhi)

Baca Juga: Disukai Banyak Orang, Makanan yang Dibakar Ternyata Punya Risiko Bagi Kesehatan

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan  komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids  dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id.

PROMOTED CONTENT