Melawan Kanker
Beberapa kandungan dalam terung juga bisa membantu melawan sel kanker, misalnya kandungan solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs).
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kandungan SRGs itu membasmi sel kanker dan membantu mengurangi jenis sel yang sama muncul kembali.
Baca Juga: Jangan Disepelekan Jika Sering Bermimpi Buruk, Ada Bahaya bagi Kesehatan yang Mengintai
Kandungan polifenol dan anthocyanin dianggap bisa mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Sehingga bisa mencegah pertumbuhan tumor dan penyebaran sel kanker.
Anthocyanin bisa membantu mencegah pembuluh darah baru terbentuk di tumor, mengurangi peradangan, dan menghalangi enzim yang bisa menyebabkan penyebaran sel kanker.
Mengendalikan Gula Darah
Mengonsumsi terung juga dipercaya bisa mengendalikan gula darah, nih.
Di dalam terung ada kandungan serat yang tinggi.
Serat membantu menurunkan kadar gula darah dengan memelankan laju perncernaan dan penyerapan gula di tubuh.
Penyerapan yang lambat menjaga gula darah tetap seimbang dan menghindai gula darah naik secara tiba-tiba.
Kemudian, ada juga penelitian yang berpendapat bahwa kandungan polifenol dalam terung membantu menurunkan penyerapan gula dan meningkatkan insulin. Sehingga kadar gukla darah turun.
O iya, untuk bisa mendapatkan manfaatnya, tentunya terung harus diolah dengan cara yang sehat dan didampingi juga dengan mengonsumsi buah, sayur, dan makanan sehat lainnya, ya!
(Penulis: Avisena Ashari)
Baca Juga: Pasien Diabetes Harus Jaga Kadar Gula Darah, Ini 3 Cara Mudah Menyeimbangkan Gula Darah
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar