GridKids.id - Saat berbuka, biasanya ada makanan atau minuman khas buka puasa yang terhidang di meja makan.
Contohnya saja kolak pisang atau es blewah.
Nah, berbagai negara ini juga punya menu khas buka puasa, lo.
Namun tentu saja bukan kolak pisang seperti yang ada di Indonesia.
Walaupun begitu, menu buka puasa mereka juga enggak kalah nikmat dan lezat, Kids.
Wah, apa saja, ya? Yuk, kita cari tahu!
1. Freekeh, Timur Tengah
Freekeh adalah hidangan yang cukup populer di negara-negara Timur Tengah, seperti Mesir, Tunisia, Palestina, Suriah, Yordania dan Aljazair.
Freekeh adalah makanan yang terbuat dari gandum durum.
Tentunya, setiap negara punya versi yang berbeda dalam menyajikan Freekeh.
Biasanya, Freekeh dilengkapi dengan daging merpati, domba, tomat, ayam, dan juga sup.
Baca Juga: Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Ampuh Kembalikan Energi
2. Bubur Lambuk, Malaysia
Bubur Lambuk adalah bubur kanji dari Malaysia.
Bubur yang sering dimasak dalam jumlah banyak untuk berbuka puasa selama Ramadan ini terdiri berbagai rempah-rempah, termasuk adas, udang kering dan santan.
3. Gullac, Turki
Selain baklava (makanan khas Turki) dan berbagai jenis semur dan keju, Gullac juga merupakan salah satu makanan andalan untuk berbuka puasa di Turki.
Gullac adalah makanan manis yang terbuat dari susu, tepung jagung, air mawar, dan diberi biji kenari, biji delima dan pistachio.
4. Kousha Mahshi, Mesir
Di Mesir, Kousha Mahshi merupakan makanan khas untuk berbuka puasa.
Dibuat dari beras dan daging, Kousha mahshi cukup punya daya tarik tersendiri saat bulan Ramadan.
Hidangan ini juga cukup populer di banyak negara di Timur Tengah dan Balkan.
Samosa adalah semacam pastel yang berisi daging goreng atau panggang.
Eggak jauh beda sama di Indonesia, di negara-negara lain seperti Somalia, Etiopia, dan Yaman, Samosa juga biasa disajikan dengan isi daging.
Namun di negara seperti India, Pakistan, dan Bangladesh, Samosa justru biasa disajikan dengan berisi sayuran, kacang polong, kacang pinus, kentang, dan lentil.
6. Navy Bean Pie, Michigan
Di Michigan, Amerika Serikat, anggota Nation of Islam selalu menyajikan Navy Bean Pie sebagai hidangan berbuka puasa.
Ini adalah hidangan takjil paling favorit di sana!
7. Jollof Rice, Afrika Barat
Jollof Rice atau yang disebut juga dengan Benachin, adalah hidangan terpopuler di Negara bagian Afrika Barat.
Di Nigeria, nasi Jollof ini terbuat dari tomat, pasta tomat, ayam, dan bawang-bawangan.
Baca Juga: Makanan yang Bisa Bikin Awet Kenyang, Cocok untuk Sahur Sebelum Puasa
8. Arroz Caldo, Filipina
Arroz caldo adalah sejenis bubur yang berasal dari Filipina.
Bubur ini berisi dengan bawang putih, jahe, saus ikan dan ditaburi dengan bawang putih goreng renyah di atasnya.
9. Harees, Dubai dan Abu Dhabi
Harees atau harissa adalah hidangan khas dari Timur Tengah. Hidangan ini biasanya menjadi makanan khas untuk berbuka di Dubai dan Abu Dhabi.
Harees dibuat dengan cara direbus. Komposisinya adalah gandum yang dicampur dengan daging kambing, domba, ataupun sapi.
10. Koofteh, Persia
Tampilan Koofteh mirip seperti bakso, Kids.
Bakso khas Persia yang disajikan dengan kacang polong, daun bawang, kunyit, rempah-rempah, dan nasi basmati ini jadi makanan berbuka paling favorit di Iran.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id.
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar