GridKids.id - Kids, apa kamu senang membantu ibumu mengerjakan pekerjaan dapur?
Pasti kamu sudah enggak asing dengan alat dapur satu ini, yaitu talenan.
Talenan sangat dibutuhkan di dapur. Talenan digunakan untuk memotong bahan makanan atau memotong buah dan sayur.
Enggak jarang, ibu kita menggunakan talenan dalam waktu yang cukup lama, karena kalau belum terlalu rusak maka jarang diganti.
Saking lamanya, bahkan warna talenan jadi berubah.
Hmm, kalau seperti itu sebaiknya hati-hati, ya.
The Public Health Malaysia, mengatakan bahwa talenan itu mungkin adalah ladang bakteri.
Seperti dikutip dari World of Buzz, Minggu (14/4/2019), goresan pada talenan ternyata bisa memiliki noda yang mengandung jamur.
Mungkin banyak yang mengabaikan hal ini, dan enggak menyangka bahwa telenan bisa menjadi penyebab utama keracunan makanan, diare, muntah, dan sakit perut.
Lebih jorok dari dudukan toilet
Menurut penelitian, dikutip dari Public Health Malaysia, 1 cm persegi dapat mengandung lebih dari 24.000 bakteri, lho.
Ini disebabkan karena bakteri 200 kali lebih banyak, daripada yang ada di dudukan toilet.
Aduh.. enggak kebanyang joroknya.
Oh iya, talenan yang telah digunakan terlalu lama dan dianggap enggak higienis,masih bisa digunakan kok. Tapi kamu tetap harus memperhatikan beberapa hal, ya.
Kamu perlu memperhatikan goresan pada telenan yang mengandung bakteri seperti Salmonella, E. Coli dan banyak lagi.
Nah, kamu harus membersihkan bagian itu, dan mencucinya secara teratur untuk membersihkan bakteri yang menumpuk, Kids.
Selain itu, ada anjuran yang enggak kalah penting.
Kamu dianjurkan untuk menggunakan talenan secara terpisah antara daging dan sayuran.
Kenapa perlu terpisah?
Jika enggak terpisah, maka bakteri dari ayam akan dipindahkan ke buah dan sayuran.
Pastikan juga, kamu enggak mencampurkan peralatan yang kamu gunakan untuk menyiapkan daging dan sayuran mentah untuk mencegah kontaminasi silang.
Namun, tetap bagi kamu yang ingin lebih aman disarankan untuk mengganti talenan yang telah dipakai terlalu lama.
Karena itu akan lebih aman digunakan, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id
Baca Juga: Menggemaskan, Anjing Ini Rela Antre dengan Sopan Saat Membeli Es Krim yang Sangat Disukainya
Source | : | Wiken Grid |
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar