GridKids.id - Kids, manusia dari masa ke masa mengembangkan bahan makanan untuk dikonsumsi setiap hari.
Masyarakat dunia yang berbeda letak geografis juga memiliki sumber makanan atau makanan pokok yang berbeda-beda.
Makanan yang kita biasa makan sebenarnya sudah ada sejak lama, biasanya resep turun temurun dari nenek moyang kita.
Tapi, tahukah kamu apa saja makanan tertua di dunia yang usianya sudah sampai ratusan atau ribuan tahun?
Makanan-makanan tertua di dunia ini ditemukan dari penggalian arkeologis, Kids. Apa saja macamnya, ya?
Makanan-Makanan Tertua di Dunia
1. Fruit Cake (Antarktika)
Antarktika adalah salah satu tempat paling dingin dan paling misterius di Bumi.
Pada awal abad 20, dilakukan beberapa ekspedisi untuk mengungkap apa yang ada di dataran Antarktika.
Kala itu seorang penjelajah dari Inggris yaitu Robert Falcon Scott berupaya menginjakkan kaki di Antarktika sekitar 1910-1913.
Uniknya ketika itu Robert diperkirakan meninggalkan fruit cake yang akhirnya ditemukan sekitar 1 abad setelahnya.
Baca Juga: 10 Fakta Ilmiah Buah Ceri, Buah Cantik yang Sering Jadi Topping Kue
Pada masa itu, fruit cake adalah makanan yang populer di Inggris.
Kemungkinan fruit cake dibawa karena bisa membantu bertahan hidup di cuaca yang cukup ekstrem seperti di Antarktika.
Fruit cake itu ditemukan dalam sebuah kaleng yang berkarat dalam sebuah gubuk yang pernah jadi tempat berlindung Robert di Antarktika.
2. Kuburan Keju (Mesir)
Pada tahun 2013-2014, arkeolog menggali makan Firaun Ptahmes.
Dalam penggalian itu, arkeolog menemukan keju yang tersimpan dalam sebuah toples.
Keju itu diperkirakan berusia 3.200 tahun dan dinobatkan jadi keju tertua di dunia.
Kemungkinan keju itu dibuat dari susu domba atau susu kambing.
Namun, ilmuan pada masa itu yakin benar kalau belum ada literatur atau penelitian yang bisa membuktikan produksi keju dilakukan di era Mesir kuno.
3. Mi Banjir (China)
Mi adalah salah satu bahan makanan yang dikenal berasal dari Cina, Kids.
Baca Juga: Sejarah Kwetiau, Mi Pipih dari Tepung Beras yang Populer di Indonesia
Ada banyak jenis mi yang berasal dari Cina, tapi jenis pertamanya adalah mi jewawut.
Penelitian ilmiah menemukan kalau varian mi jewawut berusia sekitar 4.000 tahun ditemukan di sebuah situs arkeologi Lajia di sepanjang area Sungai Kuning.
Ahli memperkirakan kalau bencana alam banjir atau gempa Bumi membuat pengunjung meninggalkan makanannya dalam mangkuk.
Mi jewawut dalam mangkuk itu ditemukan dalam kondisi terbalik dalam tanah selama ribuan tahun.
4. Popcorn Primitif (Peru)
Orang Peru zaman dulu ternyata juga suka makan camilan dari biji-bijian, lo.
Yap, popcorn atau berondong jagung sudah ada sejak ribuan tahun lalu, lo.
Meski dulu enggak ada film di layar bioskop, orang Peru sekitar 6700 tahun lalu biasa mengolah jagung jadi popcorn atau makanan lainnya.
Saat itu makanan yang dibuat dari jagung dianggap sebagai makanan lezat oleh masyarakat Peru.
5. Saus Salad (Yunani)
Salad adalah salah satu makanan sehat yang banyak digemari.
Baca Juga: Sejarah Salad, Sajian Sehat yang Populer Sejak Masa Kekaisaran Romawi
Ternyata ada saus salad tua yang ditemukan dalam kapal karam di Laut Aegea pada 2004 lalu.
Saus salad itu disimpan dalam toples yang berasal dari 350 SM lalu.
Toples itu diteliti dan berhasil diungkap umurnya dari minyak zaitun dan oregano yang ada di dalamnya.
Resep saus salad ini sampai sekarang masih umum dibuat di Yunani.
Oregano, daun thyme, juga minyak zaitun bisa menamnbah rasa pada saus saladnya.
6. Sup Tulang (China)
Sup atau kaldu adalah makanan yang sudah banyak dikonsumsi sejak dini.
Di Tiongkok kuno, sup tulang banyak dikonsumsi untuk menjaga pencernaan dan memperbaiki kesehatan ginjal.
Pada 2010, sebuah penggalian di makam dekat Xian menemukan pot yang di dalamnya ada sup tulang yang berumur 2.400 tahun.
Para ahli yang menemukan makam itu meyakini kalau pot sup itu milik pejuang atau seorang pemilik tanah di sana.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa makanan-makanan tertua yang berhasil ditemukan dalam ekspedisi atau penggalian arkeologis. Unik sekali, ya?
| Pertanyaan: |
| Dari susu apa keju tua yang ditemukan di makam Firaun Ptameh dibuat? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 2. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!