Namun, sejauh ini penelitiannya masih dilakukan hanya pada hewan dan bukan manusia, ya.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Jamur salju sudah lama dipergunakan dalam industri kosmetik dan kecantikan.
Jamur salju bisa membantu melembapkan dan bisa jadi anti-aging untuk orang yang mengonsumsinya.
Kandungan polisakarida bisa meningkatkan kelembapan kulit dan elastisitasnya.
5. Baik untuk Kesehatan Otak
Kandungan polisakarida pada jamur salju juga bisa membawa manfaat positif untuk kesehatan otak.
Sebuah penelitian ilmiah menunjukkan kalau ekstrak jamur salju bisa melindungi sel otak dari kerusakan.
Selain itu, ekstrak jamur salju bisa menurunkan toksisitas dari beta-amiloid yang berkaitan dengan Alzheimer.
Studi ilmiah juga menunjukkan kalau konsumsi suplemen jamur salju rutin bisa meningkatkan daya ingat seseorang.
6. Menjaga Kadar Gula Darah
Baca Juga: 10 Fakta Ilmiah Jamur Singa, Jamur Obat yang Populer di Negara Asia