Kandungan pati dalam roti akan mengkristal lagi dan hilang kelembapannya, Kids.
Kalau sudah begitu tekstur roti jadi kering, keras, dan bahkan rasanya bisa berubah enggak seenak seharusnya.
Nah, ternyata roti bisa dibekukan juga dalam freezer supaya bisa memperpanjang masa simpannya.
Tapi, harus memperhatikan cara yang tepat dengan memastikan pembungkusnya rapat.
Roti perlu disimpan dalam plastik pembungkus dengan rapat dan dibungkus lagi dengan aluminium foil sebelum disimpan dalam freezer.
Cara membungkus yang tepat bisa membantu menjaga kualitas roti supaya enggak rusak dalam freezer.
Cara Penyimpanan Roti Terbaik
Roti paling baik disimpan di suhu ruangan, ditempatkan di bagian dapur yang enggak terlalu panas dan harus kering.
Kalau kamu kekurangan tempat, kamu juga bisa menyimpan roti dalam microwave, ya.
Roti paling baik dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari pertama setelah dibeli.
Setelah lewat 3 hari, tekstur dan kesegarannya akan mulai menurun, Kids.
Baca Juga: 6 Benda yang Tak Boleh Disimpan di Atas Kulkas, Salah Satunya Roti