GridKids.id - Kids, siapa di antara kamu yang suka makan pancake?
Pancake merupakan kue yang bentuknya bulat, pipih yang terbuat dari tepung terigu, telur ayam, susu, dan gula dan dimasak di atas wajan datar panas.
Kalau kue biasanya dimasak dan diproses dengan oven, pancake bisa dibuat dalam waktu singkat, Kids.
Pancake juga dikenal sebagai kue dadar dan biasanya dibuat sebagai sajian sarapan di negara-negara Barat.
Kali ini GridKids akan mengajakmu melihat berbagai jenis pancake dari berbagai negara dunia, nih. Apa saja jenisnya, ya?
Jenis-Jenis Pancake dari Berbagai Negara Dunia
1. Dosa (India)
Orang India juga biasa makan pancake yang mereka biasa sebut dengan Dosa, Kids.
Pancake satu ini berasal dari kawasan India Selatan, dibuat dari fermentasi beras yang direndam dengan kacang lentil (urad dal).
Dosa akan dimasak dan dibentuk jadi pancake yang sangat tipis mirip dengan crepes dengan tekstur yang lebih garing.
Dosa di India biasanya akan dimakan bersama berbagai cocolan khas India yang rasanya kaya rempah, seperti sambar, chutney, atau olahan kentang dan kacang-kacangan.
Baca Juga: 3 Kue Tradisional Indonesia Masuk Daftar Pancake Terenak di Dunia Versi Taste Atlas 2024, Apa Saja?