Apakah Tempe Bosok Aman Dikonsumsi?
Dilansir dari kompas.com, Ahli Gizi Laili Rahmawati menjelaskan bahwa tempe bosok merupakan tempe yang mengalami over fermented.
Menurutnya, tempe yang mengalami fermentasi lanjutan ini layak untuk dikonsumsi dalam rentang waktu 2 x 24 jam setelah tempe segar dibeli.
"Tempe bosok ini aman dikonsumsi asal masih kering, tidak dimasuki organisme lain," dikutip dari kompas.com.
Itulah beberapa informasi menarik tentang "tempe bosok" yang dapat kamu simak, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.