GridKids.id - Kids, siapa nih di antara kamu yang suka makan salad?
Salad adalah salah satu jenis makanan yang bahan utamanya terbuat dari sayuran dan buah-buahan mentah.
Salad bahkan dilabeli sebagai makanan sehat yang kaya kandungan serat yang baik untuk pencernaan.
Banyak orang yang diet atau berusaha menurunkan berat badan dengan mengonsumsi makanan ini.
Kali ini GridKids akan mengajakmu melihat berbagai jenis salad yang sehat dan juga enak untuk diet atau menurunkan berat badan, di antaranya:
Jenis-Jenis Salad untuk Diet
1. Green Salad
Seporsi green salad mengandung sekitar 314 kkal, dan cocok dikonsumsi sebagai sajian sarapan di pagi hari.
Salad ini dibuat dari berbagai jenis daun sayur seperti bayam, selada, juga kubis.
Beberapa orang juga bisa menambahkan buah alpukat, tomat, dan timun untuk menambah tekstur dan rasanya.
Green salad menggunakan mayones atau olive oil dengan tambahan sedikit lada hitam.
Baca Juga: 10 Besar Sajian Salad dari Asia versi Taste Atlas 2024, Ada Ketoprak dari Indonesia
2. Caesar Salad
Pada seporsi Caesar Salad terkandung sekitar 307 kkal, namun seporsinya saja kamu sudah kenyang.
Dalam salad ini enggak hanya serat dan vitamin yang terpenuhi, tapi juga kebutuhan protein, lo.
Caesar salad menambahkan irisan daging ayam dan keju sebagai asupan protein tambahan.
Untuk membuat salad ini perlu dipersiapkan buah dan sayuran juga tambahan daging ayam yang dipanggang.
Saus atau dressingnya menggunakan perasan air lemon dan olive oil.
3. Greek Salad
Kandungan kalori Greek Salad cukup rendah, seporsinya setara 106 kkal.
Salad sehat yang satu ini mudah dibuat, cukup menyiapkan tomat kecil, paprika, irisan bawang merah, mentimun juga buah zaitun.
Dressingnya menggunakan saus oregano dan olive oil, cocok disantap sebagai makan siang yang menyehatkan.
4. Pasta Salad
Baca Juga: 7 Sajian Salad Khas Indonesia versi Taste Atlas 2023, Salah Satunya Karedok
Salad yang satu ini cukup unik karena ditambahkan juga pasta sebagai sumber karbohidrat.
Satu porsinya mengandung sekitar 358 kkal dan lebih mengenyangkan dibandingkan jenis salad lainnya.
Jika kenyang mengonsumsi salad satu ini, kamu jadi enggak akan mengonsumsi makanan berlebihan, Kids.
Dalam pasta salad ini ada campuran pasta, rebusan brokoli, juga wortel yang ditambah irisan tomat segar.
Dressing atau saus saladnya menggunakan krim saus yang ditambahkan sedikit lada hitam dan parutan keju.
5. Shopska Salad
Shopska adalah salad khas Bulgaria yang termasuk dalam jenis salad dingin.
Shopska dibuat dari mentimun, paprika mentah, tomat, bawang bombay, juga keju putih.
Semua sayurannya dipotong dadu lalu disiram minyak zaitun dan ditambahkan juga cuka.
Seporsi salad ini mengandung kurang lebih 205 kkal, cocok dimakan sebagai sajian makan siang.
6. Olivier Salad
Baca Juga: Sejarah Salad, Sajian Sehat yang Populer Sejak Masa Kekaisaran Romawi
Olivier salad adalah salad khas Rusia yang dibuat dari potongan sayuran dan daging ayam yang direbus.
Seporsi olivier salad mengandung setidaknya 200 kkal, Kids.
Sayuran yang dipakai untuk membuat salad ini misalnya wortel, kentang rebus, brokoli, kembang kol, buncis, dan masih banyak lagi.
Dressingnya menggunakan mayones yang ditambah dengan olive oil.
7. Vegetable Salad
Salad yang satu ini termasuk jenis yang paling sehat karena kalorinya yang rendah.
Salad ini dibuat dari sayuran segar yang bukan dedaunan.
Vegetable salad biasanya akan dibuat menggunakan beberapa jenis sayur seperti kol, wortel, tomat, brokoli, paprika, juga mentimun.
Semua sayuran yang ditata dan dipakai untuk membuat salad ini akan direbus, kecuali timun dan paprika yang baiknya disajikan segar.
Itu tadi beberapa jenis salad sehat yang cocok dikonsumsi untuk diet atau menurunkan berat badan.
Penasaran mau coba yang mana, nih, Kids?
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.