GridKids.id - Kids, apakah kamu pernah memakan daging ikan salmon mentah?
Di banyak restoran Jepang, kalian bisa menemui sajian salmon mentah untuk disantap.
Umumnya, daging salmon mentah ini disajikan dalam menu sushi atau sashimi.
Biasanya, menu ini juga dihidangkan dengan saus pendamping yaitu soy sauce dan wasabi.
Lantas, apakah aman memakan daging salmon mentah seperti di restoran Jepang tersebut?
Nah, kali ini GridKids akan mengajakmu mencari tahu jawabannya, ya.
Yuk, langsung saja kita cari tahu jawabannya bersama-sama!
Amankah Memakan Daging Ikan Salmon Mentah?
Pada dasarnya daging ikan salmon boleh dimakan mentah karena beberapa alasan, Kids.
Dilansir dari healthline, ada beberapa hal penting yang membuat daging salmon boleh dimakan mentah.
Salah satunya adalah kondisi suhu daging ikan salmon sebelum dikonsumsi secara mentah.
Baca Juga: Kenapa Kita Berkeringat Saat Makan Makanan Pedas? #AkuBacaAkuTahu