9. Kombukha identik dengan rasa masam, aroma kua, dan sensasi segar.
10. SCOBY adalah koloni bakteri dan ragi yang hidup secara simbiosis dan dapat mengubah gula dalam teh menjadi asam, alkohol, dan beberapa senyawa bermanfaat lainnya.
11. Saat ini, banyak tersedia kombukha dengan berbagai rasa dan varian di pasaran, seperti rasa original, rasa buah-buahan, dan rasa herbal.
12. Banyak orang membuat kombukha sendiri di rumah menggunakan peralatan sederhana dan bahan-bahan yang relatif mudah didapatkan seperti teh, gula, dan SCOBY.
13. Meski jarang terjadi, beberapa orang mungkin mengalami efek samping seperti gangguan pencernaan atau reaksi alergi terhadap kombukha.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja fakta-fakta menarik kombukha.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.