Suhu yang terlalu dingin dapat merusak tekstur dan rasa buah, sedangkan suhu yang terlalu hangat dapat mempercepat proses pembusukan.
Gunakan termometer kulkas untuk memastikan suhu tetap dalam rentang yang tepat. Sesuaikan pengaturan kulkas jika perlu dan periksa secara berkala.
2. Menyimpan Buah Tropis di Kulkas
Buah-buahan tropis seperti pisang, mangga, dan nanas sebaiknya enggak disimpan di dalam kulkas.
Suhu dingin dapat merusak tekstur dan rasa buah-buahan ini, membuatnya cepat matang.
Maka dari itu, simpan buah tropis di suhu ruangan dan hindari langsung terkena sinar matahari.
3. Menyimpan Buah Mentah dengan Buah Matang
Buah mentah seperti apel atau pir melepaskan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain di sekitarnya.
Menyimpan buah mentah bersama buah matang dapat membuat buah matang lebih cepat membusuk.
Pisahkan buah mentah dan matang, atau gunakan kantong khusus untuk menangkap gas etilen.
Baca Juga: Jangan Dibungkus, Ternyata Ini 5 Cara Menyimpan Jeruk Mandarin agar Tetap Segar