GridKids.id - Kids, apakah kalian pernah mengonsumsi susu kedelai?
Ya, susu kedelai adalah salah satu hasil olahan minuman yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Untuk diketahui, susu kedelai ini adalah "susu" yang diolah dari bahan nabati, khususnya kacang kedelai.
Namun ternyata, penyebutan susu terhadap produk nabati tersebut sebenarnya kurang tepat, lo.
Lantas, kenapa demikian? Kenapa susu kedelai disebut dengan susu?
Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian mencari tahu jawabannya, ya.
Yuk, langsung saja kita simak pembahasan tentang susu kedelai di bawah ini!
Kenapa Susu Kedelai Disebut dengan "Susu"?
Dilansir dari kompas.com, penyebutan susu pada susu kedelai ternyata kurang tepat.
Menurut Dr. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, M.Si, Kepala Divisi Teknologi Hasil Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor (IPB), susu kedelai enggak bisa disebut susu.
Dr. Epi menyebutkan bahwa susu adalah cairan yang keluar dari kelenjar yang dimiliki mamalia.
Baca Juga: Kenapa Bulu Bebek Enggak Basah Saat Berenang di Air? #AkuBacaAkuTahu